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国家发布深海鱼类消费提示:孕妇婴幼儿慎吃银鳕鱼金枪鱼 - 官方网站

新快报讯 近日,浙江杭州一宝妈反映称,自家2岁幼儿连续8个月频繁食用“儿童装”银鳕鱼后,抽血查出汞元素达27.78ug/L,血汞超标达5倍以上,确诊汞中毒。 中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会委员丁兆宸称,银鳕鱼实际上是小鳞犬牙南极鱼的鱼类,属于大型掠食鱼,生命周期长,体内甲基汞含量较高。婴...
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国家发布深海鱼类消费提示:孕妇婴幼儿慎吃银鳕鱼金枪鱼 - 维基百科,自由的百科全书

幼儿因神经系统处于发育阶段,甲基汞就会成为一个非常有害的外源性毒素,会损伤神经发育,所以建议不要给长身体的孩子吃在海洋中甲基汞富集比较严重的鱼类。 记者了解到,目前市面的“鳕鱼”主要分三类:一类是真鳕鱼,包括大西洋鳕鱼、阿拉斯加狭鳕,以及我国自产的太平洋鳕鱼和黄线狭鳕鱼;另外两类则是银鳕鱼和黑鳕鱼,...